Transport owoców z sadu do chłodni Transport owoców z sadu do pomieszczenia, w którym będą przechowywane, należy przeprowadzać szybko i sprawnie, a przy tym maksymalnie eliminując możliwość powstawania uszkodzeń owoców. Opakowania Naczelną zasadą powinno być wkładanie owoców już podczas zbioru do tych samych opakowań, w których będą dalej transpor­towane i przechowywane. Z tego względu w pewnych warunkach jest możliwe zbieranie jabłek i gruszek bezpośrednio do skrzynek 20-kilogramowych (tab. 17). Warunki takie istnieją najczęściej w sadach gęsto sadzonych, składających się z niskich drzew o szpa­lerowych formach koron. Przy zbiorze owoców bezpośrednio do skrzynek celowy jest podział grupy pracowników na dwie brygady. Wtedy jedna brygada będzie zbierać owoce z niższych partii koron do skrzynek ustawionych na ziemi lub na innych skrzynkach, dru­ga zaś — z wyższych partii koron, do skrzynek ustawionych na sankach sadowniczych lub taczkodrabinach. We wszystkich innych przypadkach, a zwłaszcza gdy owoce zbiera się do skrzyń paleto­wych, muszą być używane pojemniki do zbioru. Poniżej podajemy charakterystykę najczęściej stosowanych w naszym kraju pojem­ników do zbioru owoców ziarnkowych.